Правильная обработка продуктов

Правильная обработка продуктовПроизводственные помещения кухни оборудованы самым современным оборудованием.

Использование пароконвектоматов в приготовлении блюд позволяет нам:

  • Максимально сохранить питательные свойства блюд и естественный баланс минеральных солей и витаминов
  • Сократить время приготовления, а значит и термической обработки на 30-50%
  • При оптимальном сочетании жара и пара, блюда имеют хрустящую корочку и остаются сочными внутри. Это позволяет снизить содержание жира в приготовлении.

У нас используется великолепное оборудование для нарезки салатов, изготовления кондитерских изделий, конвекционные печи.

Обработка использованной посуды осуществляется в посудомоечной машине с профессиональными моющими средствами.

Фотоальбом

Отзывы

Все отзывы
  • 15.01.2018 / Наталья Большанина

    Добрый день поздравляю всех Вас с Новогодними праздниками, мира, добра, благополучия. Спасибо за при... [..]

  • 13.12.2017 / Елена Викторовна

    Уже не первый год отдыхаю в вашем санатории,и вот в очередной раз в ноябре приехали к вам! Всё как в... [..]

  • 12.12.2017 / Ольга Мирошниченко

    Замечательный отдых получился! Спасибо за процедуры, вежливый и отзывчивый персонал, и даже диетичес... [..]

Оставить отзыв

online-banner.jpg   

Полезно знать

Все статьи

Задать вопрос

 
Имя*
e-mail*
Контактный телефон*
Ваш вопрос*
Подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных*
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*
 

* - обязательные поля

Коррекция веса